Источник изображения：https://www.latimes.com/business/story/2025-09-27/starbucks-union-gears-up-for-protests-in-l-a-over-the-weekend

Работники Starbucks устроили митинги в двух кофейнях в районе Лос-Анджелеса в выходные дни, пытаясь оказать давление на компанию, чтобы она возобновила переговоры по контракту, которые были заморожены на протяжении большей части этого года.

Мероприятия, которые состоялись в субботу утром — возле магазинов Starbucks на Miracle Mile на бульваре Уилшир и в Санта-Кларите — являются частью десятков протестов, которые профсоюз работников, Starbucks Workers United, планирует провести в ближайшие дни по магазинам в 35 городах, включая Сиэтл, Чикаго, Филадельфию и Колумбус, штат Огайо.

“Мы пытаемся дать понять Starbucks, что наши голоса должны быть услышаны и ценятся”, — сказала Хейли Муро, 22-летний супервайзер смены в магазине на Miracle Mile.

Протесты работников происходят на фоне объявления на этой неделе о том, что Starbucks планирует закрыть сотни магазинов и уволить почти 1000 сотрудников как часть усилий по восстановлению бизнеса.

Это также происходит после того, как сотрудники подали иск против кофейной сети ранее в этом месяце за изменение дресс-кода для работников — требуя одеваться в черные рубашки и брюки из кхакейного, черного или синего денима — но якобы отказываясь возмещать работникам стоимость покупки новой одежды.

Работники, при поддержке профсоюза, подали иски по поводу дресс-кода в Иллинойсе и Колорадо и подали жалобы в Калифорнийское агентство по труду и развитию рабочей силы.

Переговоры с компанией прервались в декабре. В феврале к разрешению спора подключились федеральные посредники, но значительного прогресса не было достигнуто.

В апреле профсоюз проголосовал против последнего предложения кофейной сети, которое гарантировало, что ежегодные повышения зарплат не будут ниже 2%.

С тех пор профсоюз регулярно просил компанию вернуться к столу переговоров, но по словам Мишель Айзен, пресс-секретаря профсоюза и бывшей сотрудницы Starbucks, они оставались «в молчании» в течение нескольких месяцев.

Айзен сказала, что новые политики, такие как обновленный униформ, а также требования к рукописным сообщениям на чашках кофе, которые создают большую рабочую нагрузку, были внедрены без должных переговоров с профсоюзом, и что работники готовятся к забастовке, если это будет необходимо.

“Это предупредительный выстрел. Работники не собираются довольствоваться ничем”, — сказала Айзен.

“То, что вы видите на этой неделе, — это только начало того, на что готовы пойти работники, чтобы завершить контракт. Это должно восприниматься компанией очень серьезно.”

Работники Blue Bottle Coffee в четырех магазинах в Калифорнии проголосовали за вступление в профсоюз.

Кофейни Blue Bottle в районе залива стали последними местами, охваченными волной организации бариста, которая охватила США в последние годы.

Компания Starbucks утверждает, что профсоюз является виновником замороженных переговоров, ушедя от переговоров прошлой зимой.

Компания утверждает, что требования профсоюза неприемлемы, ведь она уже предлагает конкурентоспособные зарплаты и льготы.

Представитель Starbucks Джаци Андерсон сказала в электронном письме в субботу, что компания предлагает 18 недель отпусков по уходу за ребенком и “лидирующие в отрасли льготы, которые составляют примерно 30 долларов в час.”

Андерсон также заявила, что эти преимущества помогают компании “сохранять текучесть кадров на рекордно низком уровне и делают Starbucks местом, где больше партнёров рекомендуют работать.”

Профсоюз Starbucks резко осудил объявление о закрытии магазинов на этой неделе, утверждая, что это последний случай, когда главный исполнительный директор компании Брайан Никкол принимает важные решения «без участия бариста».

Профсоюз сообщил, что по-прежнему собирает информацию о том, сколько магазинов с профсоюзом будут затронуты запланированными закрытиями.

Никкол не уточнил, сколько магазинов будет закрыто, но сказал, что компания завершит свой финансовый год с почти 18,300 магазинами по всей территории США и Канады.

По состоянию на 29 июня у компании было 18,734 магазина.

Starbucks Workers United представляет 12,000 работников в 650 кофейнях. Их членство составляет около 5% рабочей силы Starbucks в США, по данным компании.

Сотрудник Times Каролин Петров-Коэн также сделал вклад в этот отчет.