Источник изображения:https://www.dallasnews.com/food/2025/10/09/best-new-restaurants-dallas-openings-bars/
В Северном Техасе снова наблюдается волна новых ресторанов и баров.
Как и в прошлые годы, когда на рынок вышли итальянские заведения или возникла мода на жареную курицу, осень 2025 года обещает разнообразие концепций и открытий.
Вот алфавитный список недавно открывшихся мест в Северном Техасе.
В маленьком L-образном баре открылся новый клуб Boogies.
Ранее здесь находился The Whippersnapper, который теперь закрыт.
Boogies открылся 3 октября 2025 года.
По словам одного из владельцев, атмосфера заведения “немного дикая, немного утонченная и очень веселая”.
Boogies, украшенный диско-шаром и танцевальным полом, расположен недалеко от Хендерсон-авеню.
Это коктейль-бар, который к 22:00 превращается в танцевальное место, вдохновленное легендарным Новым Йорком и Studio 54.
Boogies открылся по адресу 1806 McMillan Ave., Dallas.
Работает с среды по воскресенье и закрыт в понедельник и вторник.
Следующее заведение – Cafe Olivia в Аддисоне.
Это новое кафе для завтраков и обедов, которое “переосмысляет рабочее кафе для современных профессионалов”.
В меню можно найти хлеб собственного производства, сэндвичи, салаты, миски и матча.
Также предлагаются многочисленные вегетарианские и безглютеновые блюда.
Cafe Olivia открылось 1 октября 2025 года по адресу 14551 Dallas Pkwy, Ste. 100, Dallas.
Работает с понедельника по пятницу.
Те, кто любит такс, могут посетить CuppaPug во Фриско.
Этот недавно открывшийся кафе – настоящая мечта для любителей такс.
За 25 долларов гости могут зарезервировать место, чтобы пить кофе в окружении такс.
В меню CuppaPug в настоящее время представлены бутилированные напитки от местной компании Evergreen Coffee & Energy.
Скоро кафе запустит свои собственные продукты питания и напитки, включая коктейли.
CuppaPug открылось 27 сентября 2025 года по адресу 8100 Stonebrook Pkwy, Frisco.
Работает с среды по воскресенье.
Следующим в нашем списке является Gelato La Boca в Университетском парке.
Эта аргентинская джелатерия ранее была доступна в Commissary Market в центре Далласа с 2023 года, но теперь открылся и первый магазин в традиционном формате.
Здесь предлагают такие вкусы, как долче де лече и холодный кофе, а также ряд веганских сорбетов.
Gelato La Boca открылось 19 сентября 2025 года по адресу 3406 Rosedale Ave., Dallas.
Работает семь дней в неделю.
Следующая точка – Hinoki во Фриско.
Команда, стоящая за Kinzo Sushi, недавно открыла новый ресторан под названием Hinoki.
Hinoki – это “дружелюбное к семье место для суши, которое заполняет пробел между неформальным ужином и шикарным омакэ”.
Исполнительный шеф-повар Лео Кекоя, который работал в Nobu Dallas, отвечает за меню.
Hinoki открылся в сентябре 2025 года по адресу 8050 Preston Road #106, Frisco.
Работает на обед и ужин каждый день, кроме вторника.
Michy’s Chino Boricua Kitchen в Гранд-Прайри также заслуживает внимания.
Мишель Лао, которая выросла как китайская иммигрантка в Пуэрто-Рико в семье рестораторов, открыла Michy’s в Хьюстоне в 2021 году.
Ее третий ресторан и первый в Северном Техасе открылся в начале месяца в Гранд-Прайри.
Семейный ресторан предлагает “то, что пуэрториканцы знают как китайскую еду”.
В меню есть ло-Mein и Мофонго.
Michy’s Chino Boricua Kitchen открылась 4 октября 2025 года по адресу 2155 N. TX-360 S, Grand Prairie.
Работает на обед и ужин каждый день, кроме вторника.
Следующее заведение – Norman’s Japanese Grill в Оук-Лоне.
От группы, стоящей за Mister Charles и El Carlos Elegante, открылась эта японская гриль-ресторан, который занял место, ранее занимаемое Homewood.
Здесь можно попробовать блюда, вдохновленные американским Западом и послевоенной Японией, по словам владельцев.
Этот ресторан неформальный, но рекомендуется заранее забронировать столик.
Norman’s Japanese Grill находится по адресу 4002 Oak Lawn Ave., Dallas.
Работает семь дней в неделю только на ужин.
Следующим в нашем списке является Rising Tides в Восточном Далласе.
На месте, ранее занимаемом баром East Dallas The Royal Pour, открылся новый концепт коктейльного бара от Алекса Флетчера, который имеет долгую историю в сфере гостеприимства Далласа.
Rising Tides – это бар для соседей с бургерами, пивными сосисками, караоке и коктейлями, за которые Флетчер стал известным.
Rising Tides открылся в сентябре 2025 года по адресу 9909 Garland Road, Dallas.
Работает семь дней в неделю.
Наконец, Taco y Vino в Гарланде.
Второе заведение Taco y Vino из Оук Клиф теперь открыто в центре Гарланда.
Это заведение известно своими доступными такос и вином, как и следует из названия, а меню в новой локации в основном идентично.
Taco y Vino открылось 12 сентября 2025 года по адресу 706 Main St., Garland.
Работает на обед и ужин семь дней в неделю.