Закрытия ресторанов в Чикаго: новые потери в гастрономической сцене города

Andrei Ivanov July 31, 2025

Источник изображения：https://chicago.eater.com/closings/161434/recent-chicago-restaurant-closures-july-2025

В Чикаго, несмотря на то, что летний сезон обычно является самым загруженным для ресторанной индустрии, сложные условия продолжают влиять на закрытие ресторанов.

Растущие затраты, нехватка рабочей силы и конфликты с недвижимостью становятся причиной закрытия многих любимых заведений.

Последние закрытия ресторанов в Чикаго затрагивают как заведения, которые работали десятилетиями, так и новички на гастрономической сцене.

Напоминаем, что этот список не является исчерпывающим.

Если у вас есть информация о другом закрытии, отправьте советы на адрес [email protected].

30 июля

ЛИНКОЛН-СКВЭР — Мишленовский ресторан Atelier закрыл свою первую локацию по адресу 4835 N. Western Avenue.

Последний вечер обслуживания состоялся в субботу, 19 июля, после чего ресторан провел распродажу кухонных принадлежностей.

Atelier вернется в более просторное помещение, расположенное в нескольких кварталах отсюда по адресу 4544 N. Western Avenue.

Дата открытия пока не объявлена.

4944 W. Irving Park Road.

ПОРТЭЙДЖ-ПАРК — Кофейня Smarty Cup Cafe, расположенная рядом с Six Corners, прекратила свое существование.

Кафе, которое работало менее полутора лет, объявило о закрытии в посте в Instagram.

Кафе сообщает, что оно откроется в другом месте.

РЕКА НОРТ — После массовой стрельбы, произошедшей 2 июля у заведения, ресторан и лаунж Artis закрылись навсегда.

Инцидент, который унес жизни четырех человек и ранил 14 других, произошел после вечеринки по случаю выхода альбома рэпера Mello Buckzz.

Собственники Artis, Бранди и Бриттани Артис, выпустили заявление о закрытии через социальные сети, написав: “Наше пространство любви и принятия было подвергнуто угрозе безсмысленным актом ненависти… Мы отказываемся позволить ненависти победить и не позволим страху помешать нам.

Мы продолжим расти через боль и искать способы исцеления вместе.” Ресторан, управляемый квир- и чернокожими владельцами, открылся в этом апреле.

311 W. Chicago Avenue.

ЮЖНЫЙ ЛУГ — Местная сеть пиццерий Paisans, предлагающая тонкие и глубокие коржи, крылышки, бургеры, пасту и салаты, покинул Южный Луг.

Чикагский контент-криэйтор Алекс Линарос заметил сообщение, опубликованное на двери ресторана, которое объявляло о закрытии.

Оставшиеся локации в городе находятся в Уэст-Лоне и Белмонте; также есть заведения в пригородах.

700 S. Clark Street.

РОЗМОНТ — Закрылся ресторан Murray Bros. Caddyshack, основанный уроженцем Чикаго и актером Биллом Мюрреем.

Заведение стоило 8600 квадратных футов и было оформлено в тему комедийного фильма 80-х “Caddyshack”, открывшегося рядом с международным аэропортом О’Хара в 2018 году.

В сообщении на своем сайте ресторан поблагодарил клиентов и местное сообщество за поддержку за последние семь лет.

Ресторан Murray Bros. Caddyshack в Вилметте, запланированный на 2022 год, не состоялся.

Единственным оставшимся рестораном Caddyshack остается оригинальная локация в Августине, штат Флорида.

9546 Balmoral Avenue.

Andrei Ivanov

Andrei Ivanov is a distinguished senior journalist known for his deep commitment to providing the Russian-speaking community in the United States with accurate and insightful news coverage. With an extensive career spanning over two decades, Andrei has become a respected voice in the world of Russian-language journalism. Andrei's journey into journalism was driven by a passion for storytelling and a desire to bridge the gap between Russian-speaking immigrants and their adopted homeland. His reporting style is marked by meticulous research, a dedication to uncovering the truth, and a profound understanding of the cultural nuances that shape the Russian-speaking community's experiences in the United States. Throughout his career, Andrei has covered a wide range of topics, from politics and immigration issues to culture and human interest stories. His ability to connect with sources and his talent for translating complex subjects into accessible narratives have earned him a loyal readership among both newcomers and long-established Russian-speaking residents in the United States. In addition to his journalistic work, Andrei is a staunch advocate for the preservation of Russian language and culture in the United States. He has actively contributed to community initiatives that foster cultural understanding and support the integration of Russian-speaking immigrants into American society. As a senior journalist at USRusskiNews, Andrei Ivanov continues to be a trusted source of news and information for the Russian-speaking community in the United States. His dedication to providing comprehensive and balanced reporting ensures that USRusskiNews remains a vital resource for its readers. Outside of his journalism endeavors, Andrei enjoys exploring American cities, attending cultural events, and engaging in dialogue with the diverse communities he serves, all of which inform his reporting and enrich his understanding of the Russian-American experience.

View all posts