Источник изображения：https://vegas.eater.com/openings/128694/spiegelworld-dinner-theater-new-restaurant-open-las-vegas-strip-circus-party

Создатели Absinthe и Diner Ross представили новый опыт, в котором итальянское меню с фиксированной ценой сочетается с захватывающими цирковыми номерами, все это завернуто в атмосферу вечеринки.

“Вечеринка” дебютирует в Cosmopolitan в четверг, 10 июля, с ужином от соседнего Superfrico и выступлениями акробатов и артистов Spiegelworld.

С возможностью разместить всего 50 гостей за ночь, это событие предназначено для празднования дней рождения, свадеб, разводов или чего-то, что требует вечеринки.

В конце 2023 года Spiegelworld закрыл шоу OPM (ранее Opium) в театре рядом с Superfrico в Cosmopolitan.

“OPM никогда не соответствовал концепции,” – говорит Росс Молисон, основатель Spiegelworld.

“Там был итало-американский ресторан, а затем – безумное шоу о космосе.”

Когда Superfrico занял пространство Rose Rabbit Lie в 2021 году, он произвел настоящий фурор, предложив куриный пармезан, моцареллу, которую тянут прямо на столе, и цирковых артистов.

Это подвергло переосмыслению концепцию театра с ужином, когда хозяева сопроводят гостей к их столам, не мешая выступлениям балерин и командам жонглеров.

“Я всегда думал, что Вегас не хочет театра с ужином,” – вспоминает Молисон, вспоминая пятимасячные обеды-шоу, которые он пережил в Германии.

Но когда рядом с Superfrico освободилось место, он пересмотрел свои взгляды.

“Может быть, я был не прав, и Вегас на самом деле идеальный рынок для объединения развлечений и ужина.”

В “Вечеринке” предлагается трехблюдное меню от кухни Superfrico.

В него входят закуски, такие как тунец тартар или салат с калабрийским соусом ранч, основные блюда, такие как обжаренные грибные ньокки с черным трюфелем или шестунцовый кусок филе с соусом из жареного костного мозга, и десерт: тирамису или рисовый пудинг с ягодным компотом и лимонным курдом.

Пока гости едят, шоу разворачивается: классические цирковые номера, такие как акробат, балансирующий невероятно на другом, чередуются с более неожиданными моментами, включая выступление с мыльными пузырями Дениса Лока.

В OPM он превратил процесс создания мыльных пузырей в гипнотическое зрелище, используя дым и трубочки для создания кубических пузырьков и мерцающих шаров.

“Это мой любимый номер в мире,” – говорит Молисон.

“Это 10-минутный акт. Это было просто слишком долго для темпа того шоу. Но в этой обстановке это просто великолепно.”

Еще одной из亮ных особенностей является возвращение циркового автоматона, индивидуально созданного табло механик, показывающего двумерные цирковые сцены, которые скользят и вращаются по столу с точной, причудливой хореографией.

Формат суппер-клуба не нов в Вегасе.

Delilah и Mayfair Supper Club давно смешивают обеденное обслуживание с музыкальными выступлениями в роскошных, эффектных залах.

Superfrico добавил к этой идее цирковую изюминку.

Даже такие шоу, как Tournament of Kings с его рыцарскими турнирами и жареной курицей, и комедийно-детективный стандарт Marriage Can Be Murder предлагали свои версии театра с ужином на протяжении многих лет.

Но “Вечеринка” поднимает эту концепцию на новый уровень, добавляя определенное время начала, высококалиберные таланты и кухню, способную подавать правильные ньокки.

Причина для вечеринки, действительно.